Area Manager Jabodetabek (F&B) – Brighot Restaurant Indonesia
Profil Perusahaan untuk Area Manager Jabodetabek (F&B)
Area Manager Jabodetabek (F&B) adalah posisi kepemimpinan operasional yang sangat kami cari saat ini. Brighot Restaurant Indonesia (di bawah naungan Red Dog) adalah perusahaan kuliner terkemuka yang sedang berkembang pesat di Indonesia. Kami berdedikasi menyajikan produk makanan berkualitas tinggi bagi seluruh pelanggan setia. Selain itu, kami terus berinovasi untuk memberikan pengalaman kuliner yang modern dan menyenangkan. Langkah ini diambil demi memperkuat posisi bisnis F&B kami di wilayah Jabodetabek. Selanjutnya, kami selalu berupaya menjaga standar operasional restoran secara konsisten. Kami senantiasa berkomitmen memberikan pelayanan terbaik yang berorientasi pada kepuasan konsumen. Namun, mengelola operasional banyak cabang restoran bukanlah tugas yang mudah. Oleh karena itu, kami membutuhkan dukungan pemimpin wilayah yang sangat berpengalaman. Kami membuka kesempatan berkarier di kawasan Senayan, Jakarta Selatan. Dengan demikian, kualitas pelayanan dan omzet cabang kami akan selalu optimal. Pada akhirnya, Anda bisa mempelajari budaya kerja kami di halaman tentang kami. Bagi profesional kuliner, silakan kunjungi portal karir internal kami secara rutin.
Gambaran Umum Pekerjaan Area Manager Jabodetabek (F&B)
Area Manager Jabodetabek (F&B) memegang peran penting dalam mengawasi seluruh operasional cabang restoran di wilayah Jakarta dan sekitarnya. Anda akan bertanggung jawab memimpin para kepala toko dan staf restoran. Selain itu, Anda bertugas memastikan pencapaian target penjualan bulanan yang telah ditetapkan perusahaan. Anda harus menjaga standar kualitas makanan serta kebersihan gerai agar sesuai prosedur. Selanjutnya, Anda akan mengevaluasi kinerja operasional cabang secara berkala guna meningkatkan efisiensi kerja. Hal ini sangat berguna untuk membangun standar pelayanan yang solid dan profesional. Namun, Anda wajib selalu memitigasi risiko penurunan kualitas layanan secara proaktif. Kondisi restoran yang kurang terawat dapat sangat merugikan citra merek kami.
Oleh karena itu, posisi ini membutuhkan keahlian manajemen multi-unit dan kepemimpinan yang matang. Anda harus sigap mengatasi berbagai kendala operasional yang terjadi di lapangan. Dengan demikian, kepuasan pelanggan dapat dijaga pada tingkat yang paling maksimal. Pemahaman mendalam tentang industri makanan dan minuman (*F&B*) mutlak sangat diperlukan. Pengalaman dalam mengontrol rantai pasok bahan baku juga menjadi nilai tambah yang krusial. Pada akhirnya, kontribusi manajerial Anda akan menjadi pilar utama kesuksesan ekspansi bisnis perusahaan.
Selanjutnya, Anda berwenang mengoordinasikan jadwal audit kebersihan serta keamanan pangan di setiap cabang. Anda juga harus mengevaluasi laporan laba rugi wilayah secara komprehensif. Selain itu, Anda berhak memberikan masukan terkait strategi promosi lokal kepada manajemen pusat. Anda akan berkolaborasi erat dengan departemen pemasaran dan pengembangan produk. Namun, Anda dituntut untuk terus memantau pergerakan tren pasar kuliner secara profesional. Oleh karena itu, komunikasi yang transparan dengan tim sangatlah penting. Dengan demikian, proses operasional restoran dapat berjalan dengan sangat efisien. Pada akhirnya, pencapaian target penjualan ini akan membuka jenjang karier eksekutif Anda.
Tanggung Jawab Area Manager Jabodetabek (F&B)
- 1. Selain itu, Anda memimpin seluruh kegiatan operasional harian di berbagai cabang restoran wilayah Jabodetabek.
- 2. Selanjutnya, Anda mengawasi pencapaian target omzet dan efisiensi biaya operasional setiap gerai.
- 3. Namun, Anda wajib memastikan standar kualitas rasa dan keamanan pangan selalu terjaga sempurna.
- 4. Oleh karena itu, Anda harus rutin melakukan kunjungan audit ke setiap cabang restoran secara berkala.
- 5. Dengan demikian, Anda harus aktif membimbing dan mengevaluasi kinerja para kepala toko di area Anda.
- 6. Pada akhirnya, Anda menyusun laporan performa wilayah mingguan untuk diserahkan kepada manajemen pusat.
Kualifikasi Area Manager Jabodetabek (F&B)
- 1. Selain itu, kandidat wajib memiliki pengalaman kerja minimal 2 tahun di posisi manajerial industri F&B.
- 2. Selanjutnya, Anda memiliki latar belakang pendidikan minimal S1 dari berbagai jurusan terkait.
- 3. Namun, kami memprioritaskan pelamar yang memiliki rekam jejak sukses mengelola banyak cabang restoran sekaligus.
- 4. Oleh karena itu, kemampuan kepemimpinan dan penyelesaian masalah di lapangan mutlak diperlukan.
- 5. Dengan demikian, Anda harus mampu berkomunikasi secara efektif dengan berbagai level karyawan.
- 6. Pada akhirnya, Anda bersedia melakukan mobilitas tinggi di wilayah operasional Jabodetabek.
Manfaat dan Paket Kompensasi
- 1. Selain itu, kami menawarkan paket gaji pokok kompetitif antara Rp8.000.000 hingga Rp11.500.000.
- 2. Selanjutnya, Anda berhak memperoleh insentif pencapaian target penjualan area yang sangat menarik.
- 3. Namun, perusahaan juga menyediakan fasilitas operasional, asuransi kesehatan, dan BPJS lengkap.
- 4. Oleh karena itu, Anda mendapat kesempatan mengikuti pelatihan restoran tingkat lanjut.
- 5. Dengan demikian, Anda dapat membangun jenjang karier yang sangat jelas di industri kuliner.
- 6. Pada akhirnya, Anda akan bekerja di lingkungan perusahaan F&B yang dinamis dan berkembang.
Detail Remunerasi dan Lokasi Kerja
Gaji:
Rp8.000.000 – Rp11.500.000 per bulan
Lokasi Penempatan Area: Jabodetabek (Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, Bekasi)
Alamat Kantor Pusat:
Revenue Tower Lt. 20, Jln. Jend. Sudirman No. 52-53, RT.5/RW.3, Senayan,
Jakarta Selatan,
DKI Jakarta
12190,
ID
Tipe Pekerjaan: FULL_TIME
Apakah Anda siap memimpin ekspansi wilayah F&B bersama Brighot Restaurant Indonesia?
Lamar Pekerjaan Ini Sekarang