Store Supervisor/Manager Jakarta Selatan merupakan posisi kepemimpinan outlet krusial yang resmi kami buka saat ini untuk mempercepat ekspansi bisnis kopi kekinian kami. Langkah rekrutmen strategis ini bertujuan untuk memperkuat kendali mutu pelayanan di tingkat gerai. Selain itu, program pengembangan ini berguna untuk mengoptimalkan loyalitas pelanggan secara berkelanjutan harian. Selanjutnya, kami mengundang para profesional pengelola kafe yang berdedikasi tinggi untuk mengembangkan karir cemerlang bersama GOFFEE INDONESIA. Perusahaan kami bergerak cepat sebagai salah satu jaringan kedai kopi lokal yang berkembang sangat pesat di wilayah ibu kota. Portofolio menu yang kami sajikan selalu menggunakan biji kopi pilihan terbaik untuk menghadirkan cita rasa premium bagi seluruh lapisan masyarakat. Oleh karena itu, kami membutuhkan pemimpin operasional toko yang tangguh untuk mengawal stabilitas performa komersial harian gerai retail kami.

Selain itu, kami sangat mengutamakan kedisiplinan tinggi dalam pelaksanaan audit kebersihan area kerja barista harian. Manajemen kami juga fokus pada ketepatan kalkulasi stok bahan baku bulanan serta kecepatan penanganan komplain transaksi kasir. Kami mendukung penuh proses pematangan kompetensi kepemimpinan Anda melalui program mentoring internal korporasi yang terstruktur secara berkala. Namun, dinamika kompetisi industri Food and Beverage (F&B) saat ini bergerak sangat cepat dan menuntut fokus kerja yang sangat tinggi. Perluasan jaringan kemitraan outlet kami membutuhkan pengawasan standar operasional prosedur (SOP) produk yang sangat disiplin setiap hari. Dengan demikian, kami mencari rekan kerja proaktif yang memiliki ketajaman analisis bisnis luar biasa dalam mengelola produktivitas staf kedai. Pada akhirnya, dedikasi nyata Anda akan menjaga reputasi keunggulan cita rasa produk dan kelancaran bisnis komersial GOFFEE INDONESIA.

Kami menawarkan peluang karir profesional yang sangat menantang serta sarat ilmu taktis di bidang manajemen retail kuliner modern. Peluang emas tersebut kami hadirkan secara eksklusif melalui info lowongan jabatan Store Supervisor/Manager Jakarta Selatan ini khusus bagi Anda. Personel terpilih akan memegang kendali penuh dalam memimpin manajemen harian outlet, mengawasi kinerja staf barista, serta mengevaluasi profitabilitas penjualan. Anda bertanggung jawab penuh memastikan keselarasan jumlah stok fisik bahan baku dengan sistem pencatatan komputerisasi internal kantor pusat. Selanjutnya, Anda mengemban tugas utama untuk merawat hubungan kemitraan strategis dengan vendor lokal penyedia utilitas umum area gerai. Anda juga wajib menguji kelayakan fungsi perangkat mesin espresso.

Sistem Kerja Store Supervisor/Manager Jakarta Selatan

Selain itu, Anda memegang tanggung jawab besar dalam memitigasi risiko pembengkakan biaya operasional akibat sisa bahan baku yang terbuang. Seluruh prosedur demonstrasi cara meracik menu varian kopi baru wajib Anda arahkan agar berjalan lancar tanpa ada kesalahan teknis. Namun, Anda juga wajib memberikan laporan berkala mengenai pergeseran tren minat menu konsumen lokal kepada pihak manajemen kantor pusat. Langkah taktis ini sangat penting demi meminimalkan durasi waktu stagnasi pemesanan logistik gerai harian dari gudang utama. Tindakan ini juga berguna untuk mengantisipasi kekosongan stok kemasan di area meja barista. Jika Anda tertarik mencari lowongan F&B terbaru atau mendalami menu kami, silakan kunjungi portal informasi resmi kami.

Tantangan Karir Store Supervisor/Manager Jakarta Selatan

Dinamika penyediaan solusi layanan kuliner harian membutuhkan ketangkasan operasional serta pemahaman spesifikasi higienitas produk yang sangat detail dari waktu ke waktu. Hal ini menuntut fleksibilitas pengaturan prioritas kerja yang tinggi serta ketahanan mental dalam mengelola anggaran belanja harian toko. Namun, Anda juga wajib memiliki kemampuan analisis masalah dengan taktik pendekatan persuasif yang ramah kepada seluruh tim bawah. Oleh karena itu, tingkat kecepatan penyelesaian target omzet bulanan (KPI) menjadi parameter evaluasi utama kinerja tahunan Anda dari manajemen. Jajaran direksi akan memantau performa ini secara rutin untuk memastikan efisiensi pengelolaan inventaris kedai. Dengan demikian, efisiensi waktu pelayanan kasir dan kepuasan mutlak penikmat kopi dapat tercapai secara selaras harian. Pada akhirnya, inovasi kerja kepemimpinan Anda akan menjadi motor penggerak utama modernisasi sistem bisnis masa depan.

Tanggung Jawab Utama Operasional

1. Anda melakukan pemantauan rutin terhadap kualitas standar penyajian minuman kopi (QC) dan makanan pendukung di outlet secara berkala.
2. Selain itu, Anda bertanggung jawab penuh untuk menyusun jadwal kerja shift, absensi, serta pengelolaan pembagian tugas tim barista.
3. Selanjutnya, Anda mengurus administrasi pengadaan (purchasing) bahan baku mingguan outlet dan mengontrol ketepatan stock opname barang secara rapi.
4. Namun, Anda juga harus sigap menangani komplain pelanggan tingkat lanjut serta menyelesaikan kendala operasional pada mesin kasir POS.
5. Oleh karena itu, Anda perlu membuat laporan keuangan ringkas mengenai pendapatan omzet harian toko untuk dikirim ke sistem pusat.
6. With demikian, Anda membangun koordinasi taktis bersama tim marketing pusat untuk mensukseskan program promo diskon yang sedang berjalan.
7. Pada akhirnya, Anda wajib memimpin penataan kebersihan seluruh area fasilitas kafe agar tetap nyaman dikunjungi pelanggan setiap hari.

Kualifikasi Pelamar Kerja Retail F&B

1. Kandidat wajib memiliki pengalaman kerja minimal 5-7 tahun pada bidang Food and Beverage, ritel kafe, kedai kopi, atau posisi manajerial sejenis.
2. Selain itu, kami menetapkan syarat latar belakang tingkat pendidikan minimal Diploma (D3) atau Sarjana (S1) semua jurusan pariwisata/manajemen lebih disukai.
3. Selanjutnya, Anda harus menunjukkan kecakapan dalam menggunakan software kasir (POS), Microsoft Excel untuk pelaporan data, serta teknik dasar pembuatan kopi.
4. Namun, Anda juga dituntut memiliki jiwa kepemimpinan yang kuat, ketahanan bekerja di bawah tekanan target, serta kemampuan komunikasi interpersonal yang baik.
5. Oleh karena itu, rekam jejak integritas kejujuran yang tinggi, kepribadian ramah, serta kedisiplinan kerja yang ketat sangat kami harapkan.
6. Dengan demikian, kandidat yang memiliki sertifikat pelatihan hospitality atau barista tingkat lanjut akan mendapatkan poin penilaian utama dari kami.
7. Pada akhirnya, Anda menyatakan kesediaan penuh untuk ditempatkan bekerja secara penuh waktu dengan sistem shift di wilayah Jagakarsa, Jakarta Selatan.

Manfaat dan Benefit Finansial Karyawan

1. Anda menerima penawaran upah bulanan pokok tingkat manajerial yang kompetitif sesuai dengan kedalaman kompetensi F&B yang Anda miliki saat ini.
2. Selain itu, manajemen menyediakan skema tunjangan kesehatan resmi serta perlindungan ketenagakerjaan melalui keanggotaan BPJS nasional lengkap.
3. Selanjutnya, Anda memperoleh peluang insentif bonus penjualan bulanan yang menarik apabila outlet berhasil menembus pencapaian target omzet komersial harian.
4. Namun, kami juga memfasilitasi program pelatihan manajemen operasional ritel berkala guna mendukung peningkatan performa kepemimpinan Anda secara profesional.
5. Oleh karena itu, jalur kenaikan karir menuju posisi Area Manager tingkat regional terbuka cukup lebar bagi staf berprestasi di masa depan.
6. Dengan demikian, wawasan taktis Anda mengenai tata kelola bisnis waralaba kuliner berskala nasional akan matang berkembang secara maksimal.
7. Pada akhirnya, Anda dapat menikmati ekosistem kerja yang modern, dinamis, mengedepankan kekeluargaan tim, serta sangat menjunjung tinggi nilai integritas kerja.

Tipe Pekerjaan: Full time

Rentang Gaji Bulanan: Rp 5.000.000 – 5.500.000

Apakah Anda siap mengambil peran kepemimpinan utama dalam kesuksesan operasional gerai kopi kekinian terkemuka ini? Mari mengukir kesuksesan karir manajemen F&B jangka panjang bersama GOFFEE INDONESIA.

Jangan lewatkan kesempatan karir profesional pengelolaan outlet yang menjanjikan ini. Segera persiapkan berkas resume komprehensif terbaru Anda beserta portofolio pencapaian penjualan. Kirimkan aplikasi lamaran kerja resmi Anda melalui tautan di bawah ini:

Lamar Melalui LinkedIn Resmi GOFFEE INDONESIA