Store Manager merupakan pilar kepemimpinan operasional yang memegang peranan krusial dalam menjaga konsistensi kualitas seduhan kopi serta mengawal seluruh eksekusi pelayanan di kedai kami. Tim manajemen bakat dari PT Filosofi Kopi Mandiri saat ini resmi membuka kesempatan karir penuh waktu bagi Anda para profesional muda yang berjiwa pemimpin. Selain itu, kami selalu berkomitmen untuk terus menyediakan ruang berkembang yang dinamis serta menghadirkan pengalaman menikmati kopi yang penuh makna bagi setiap pengunjung. Merek kedai kami telah dikenal luas sebagai salah satu pelopor industri kopi gelombang ketiga yang mengutamakan narasi produk serta kedekatan komunitas yang otentik. Oleh karena itu, standardisasi layanan yang tinggi selalu kami terapkan secara teratur demi menjaga kepuasan puluhan ribu pelanggan setia kami.

Selanjutnya, kultur kerja yang kolaboratif namun kompetitif di lingkungan internal kami akan membantu Anda mengasah kompetensi manajerial ke tingkat tertinggi. Namun, posisi pengawasan gerai ini menuntut fokus yang tajam serta kreativitas tinggi dalam merancang program promosi lokal yang ramah komunitas. Dengan demikian, penyelarasan strategi antara arahan manajemen pusat dan eksekusi tim barista di lantai kedai wajib terjaga secara konsisten setiap harinya. Jelajahi portofolio menu unggulan serta nilai-nilai dasar korporasi kami secara menyeluruh melalui situs resmi PT Filosofi Kopi Mandiri. Pada akhirnya, kami menanti kontribusi nyata dari talenta pemimpin terbaik untuk memperkuat barisan operasional kedai resmi kami di wilayah Jakarta. Silakan kunjungi juga halaman internal lowongan kerja IT management untuk opsi karir manajemen lainnya.

Gambaran Umum Pekerjaan Pengelola Kedai

Mengemban tanggung jawab sebagai pengawas operasional kedai mengharuskan Anda memiliki ketajaman analisis penjualan harian serta pendekatan komunikasi personal yang efektif. Anda memegang kendali penuh untuk mengarahkan aktivitas harian staf, memantau pencapaian target profitabilitas gerai, serta menyelesaikan keluhan konsumen dengan solusi terbaik. Selain itu, Anda bertugas mengawasi implementasi tata letak produk agar selalu sejalan dengan instruksi visual merchandising estetis yang berlaku di perusahaan. Tim manajemen mempercayakan pengawasan alur stok bahan baku, audit inventaris berkala, hingga akurasi laporan kasir sepenuhnya di bawah pengawasan ketat Anda. Namun, tantangan lonjakan pengunjung di masa akhir pekan menuntut ketahanan fisik serta ketenangan kepemimpinan yang prima dari seorang pengawas.

Manajemen Operasional Tingkat Gerai

Selain itu, kantor pusat mendukung operasional di lapangan dengan menyediakan sistem analisis data mutakhir serta perangkat POS berbasis digital terbaru. Fasilitas teknologi penunjang ini terbukti sangat efektif dalam membantu mempercepat proses rekapitulasi penjualan harian serta mengurangi risiko kesalahan administrasi toko. Oleh karena itu, kemampuan mengoperasikan sistem data inventaris serta mengevaluasi matriks performa kerja kru menjadi kompetensi utama yang kami cari. Dengan demikian, tim barista dan servis dapat bergerak lebih lincah dalam melayani konsumen sekaligus mengoptimalkan potensi keuntungan kedai secara maksimal. Selanjutnya, divisi manajemen retail akan mengevaluasi pencapaian target serta kedisiplinan kepemimpinan Anda secara objektif dan berkala setiap bulan. Pada akhirnya, pencapaian performa yang memuaskan tentu membuka peluang promosi karir yang lebih luas ke level manajemen tingkat atas di korporasi.

Tanggung Jawab Pemimpin Kedai

1. 1. Selain itu, Anda memimpin, mengarahkan, dan mengevaluasi kinerja harian seluruh kru barista serta staf pelayanan di gerai Anda.
2. 2. Selanjutnya, Anda menyusun jadwal kerja shift staf secara adil dan memastikan operasional harian kedai berjalan tanpa kendala teknis.
3. 3. Namun, Anda juga wajib melakukan kontrol ketat terhadap akurasi stock opname bahan baku kopi serta laporan transaksi kasir.
4. 4. Oleh karena itu, Anda harus mengawasi kepatuhan staf terhadap standar pelayanan pelanggan dan higienitas produk sesuai SOP korporasi.
5. 5. Dengan demikian, Anda menangani keluhan konsumen tingkat lanjut secara profesional dan menjaga citra positif kedai di mata publik.
6. 6. Pada akhirnya, Anda menyusun dan mengirimkan laporan penjualan berkala serta analisis performa toko langsung kepada Area Manager.

Kualifikasi Pelamar Kerja

1. 1. Selain itu, kami mewajibkan pelamar memiliki latar belakang pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai supervisor atau senior staf di industri F&B.
2. 2. Selanjutnya, pelamar harus menunjukkan kemampuan kepemimpinan yang kuat, ketangkasan problem-solving, serta komunikasi interpersonal yang sangat baik.
3. 3. Namun, kandidat wajib memiliki pemahaman yang matang mengenai sistem kasir POS, manajemen inventaris gudang, serta dasar-dasar hospitality.
4. 4. Oleh karena itu, Anda harus bersedia bekerja dalam skema penuh waktu dengan jadwal shift fleksibel, termasuk siap bertugas pada akhir pekan.
5. 5. Dengan demikian, kandidat harus berpenampilan rapi, bersih, komunikatif, serta memiliki ketertarikan tinggi terhadap industri kopi modern.
6. 6. Pada akhirnya, pelamar menyetujui seluruh regulasi kerja perusahaan serta bersedia ditempatkan pada cabang kedai resmi sesuai kebutuhan operasional.

Manfaat Bekerja Bersama Kami

1. 1. Selain itu, kami menawarkan paket kompensasi pendapatan bulanan yang bersaing sesuai dengan kompetensi kepemimpinan dan portofolio retail Anda.
2. 2. Selanjutnya, perusahaan memberikan peluang bonus insentif tambahan yang menarik berdasarkan tingkat pencapaian target performa penjualan kedai.
3. 3. Namun, benefit terbaik mencakup hak akses eksklusif untuk mendapatkan tunjangan kesehatan serta jaminan ketenagakerjaan resmi dari pemerintah.
4. 4. Oleh karena itu, keikutsertaan dalam pelatihan manajemen tingkat lanjut dari tim internal kami akan mempercepat akselerasi karier profesional Anda.

Detail Gaji & Lokasi

Tipe Pekerjaan: Full-time (Penuh Waktu)

Rentang Gaji Bulanan: Rp 6.000.000 – 7.000.000

Persyaratan Pengalaman: Minimal 1 Tahun

Apakah Anda siap mengaplikasikan bakat kepemimpinan ritel Anda serta mengukir prestasi gemilang bersama PT Filosofi Kopi Mandiri? Segera siapkan CV dan portofolio terbaik Anda.

Lamar Melalui LinkedIn Resmi