Chef De Cuisine

Tipe Pekerjaan: FULL TIME

Tentang AccorHotels Indonesia dan Peluang Chef De Cuisine Badung

Namun, bagi Anda yang memiliki passion dalam dunia kuliner, Lowongan Chef De Cuisine Badung di AccorHotels Indonesia bisa menjadi kesempatan emas. Selain itu, sebagai bagian dari tim AccorHotels, Anda akan mendapatkan pengalaman kerja yang berkualitas. Oleh karena itu, jika Anda sedang mencari informasi tentang karir di industri hospitality, Anda berada di tempat yang tepat. Selain itu, AccorHotels juga menyediakan peluang karir yang luas untuk para profesional muda.

Namun, yang membedakan AccorHotels dari perusahaan lain adalah budaya kerja yang mendukung dan lingkungan yang dinamis. Selain itu, Anda juga bisa memperluas pengetahuan Anda dengan membaca artikel tentang manajemen hotel untuk memahami lebih dalam tentang industri ini.

Lokasi Penempatan Chef De Cuisine Badung

Informasi Kompensasi & Gaji

Rp 6.000.000 – Rp 8.500.000 per bulan

Tanggung Jawab Utama untuk Posisi Chef De Cuisine Badung

• Mengembangkan dan mempertahankan standar kualitas makanan yang tinggi untuk memenuhi kebutuhan tamu.
• Mengelola dan mengawasi staf dapur untuk memastikan operasional yang efisien dan efektif.
• Mengatur menu dan resep untuk memenuhi kebutuhan dan preferensi tamu.
• Mengawasi pengadaan bahan makanan dan suplai untuk memastikan kualitas dan kesegaran.
• Mengembangkan dan memelihara hubungan dengan pemasok untuk mendapatkan harga dan kualitas terbaik.
• Mengelola anggaran dan biaya operasional dapur untuk memastikan efisiensi dan profitabilitas.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner untuk mempertahankan keunggulan kompetitif.
• Mengembangkan dan melaksanakan program pelatihan untuk meningkatkan kemampuan staf dapur.

Kualifikasi yang Dibutuhkan

• Pendidikan minimal D3/S1 di bidang kuliner atau terkait.
• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai sous chef atau posisi yang setara.
• Memiliki pengetahuan yang baik tentang teknik memasak, kualitas makanan, dan keamanan pangan.
• Kemampuan komunikasi dan manajemen yang baik.
• Mampu bekerja di bawah tekanan dan memenuhi deadline yang ketat.
• Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.
• Ya, Fresh Graduate dipersilakan melamar, tetapi harus memiliki passion yang kuat dalam industri kuliner dan bersedia belajar.
• Memiliki kemampuan berbahasa Inggris yang baik, baik lisan maupun tulisan.

Cara Melamar: Jika Anda memenuhi kriteria, segera kirimkan CV ke [email protected].