Assistant Store Manager Dua Pendekar memegang peran strategis dalam mendampingi operasional gerai, mengawasi produktivitas staf outlet, serta memastikan seluruh standar pelayanan kuliner berjalan secara konsisten. Perusahaan memercayakan pengawasan persediaan bahan baku, efisiensi alur kerja harian, hingga pelaksanaan strategi penjualan outlet kepada posisi ini. Anda memastikan seluruh kebijakan operasional dan standar kebersihan terimplementasi secara disiplin di PT Dua Pendekar Ayam untuk wilayah Jawa. Oleh karena itu, kami mengundang para profesional di bidang *Food & Beverage* (*F&B*) yang berjiwa kepemimpinan, sigap, dan berorientasi pada target untuk bergabung bersama kami. Posisi purnawaktu ini menawarkan kesempatan karir yang sangat prospektif di industri kuliner olahan ayam yang berkembang pesat.

Profil Perusahaan Assistant Store Manager Dua Pendekar

Selanjutnya, PT Dua Pendekar Ayam (Dikichi) merupakan jaringan restoran cepat saji terkemuka yang menyajikan berbagai sajian olahan ayam berkualitas tinggi dan lezat. Perusahaan senantiasa berkomitmen untuk menyediakan produk kuliner yang higienis, terjangkau, serta diminati oleh seluruh lapisan masyarakat di Indonesia. Kami selalu mengedepankan nilai-nilai integritas, kedisiplinan operasional, dan kepuasan pelanggan secara berkesinambungan. Oleh karena itu, kehadiran seorang *Assistant Store Manager* yang tangguh menjadi pilar penting penggerak operasional gerai kami di area Jawa. Silakan periksa juga lowongan kerja assistant store manager dua pendekar untuk mengeksplorasi peluang karir manajerial restoran dan eksekutif *F&B* relevan lainnya.

Gambaran Peran Asisten Manajer Gerai Restoran

Sebagai *Assistant Store Manager*, Anda bertindak sebagai mitra utama *Store Manager* dalam mengelola operasional harian gerai dan memimpin seluruh tim outlet. Anda mengatur efisiensi jadwal kerja, memantau kecepatan serta mutu pelayanan kasir maupun dapur, dan mengontrol kelancaran transaksi harian. Selanjutnya, Anda melakukan evaluasi berkala terhadap ketersediaan persediaan bahan baku (*inventory control*) demi mencegah terjadinya kerugian operasional. Namun, peran Anda tidak terbatas pada pengawasan rutin di dalam gerai semata. Anda juga bertanggung jawab membina kedisiplinan staf, menangani keluhan pelanggan secara solutif, serta menjaga pencapaian target omzet bulanan. Dengan demikian, kemampuan kepemimpinan dan komunikasi yang handal menjadi kunci sukses Anda.

Tanggung Jawab Assistant Store Manager Dua Pendekar

1. 1. Selain itu, Anda mendampingi *Store Manager* dalam mengawasi seluruh aktivitas operasional gerai sesuai standar operasional prosedur (*SOP*) perusahaan.
2. 2. Selanjutnya, Anda mengelola pencatatan stok bahan baku, melakukan audit inventaris harian, dan mengendalikan pemborosan (*waste*).
3. 3. Namun, Anda wajib memberikan pelatihan, arahan, serta pembinaan kepada *supervisor* dan kru gerai demi menjaga standar kualitas kerja.
4. 4. Oleh karena itu, Anda memastikan kebersihan, keamanan pangan (*food safety*), dan kenyamanan seluruh area gerai terjaga dengan baik.
5. 5. Dengan demikian, Anda mengelola penanganan masukan dan keluhan pelanggan secara cepat, tepat, dan profesional di lapangan.
6. 6. Pada akhirnya, Anda menyusun laporan rekapitulasi operasional dan keuangan harian untuk dilaporkan secara berkala kepada manajemen.

Kualifikasi Assistant Store Manager Dua Pendekar

1. 1. Selain itu, posisi ini membutuhkan pengalaman kerja minimal 2 tahun sebagai *Assistant Store Manager*, *Supervisor*, atau *Leader* di industri *F&B* / Ritel.
2. 2. Selanjutnya, Anda memegang ijazah pendidikan minimal Diploma (D3) atau Sarjana (S1) dari semua jurusan, diutamakan Pariwisata/Perhotelan atau Manajemen.
3. 3. Namun, Anda diutamakan memiliki pemahaman yang baik tentang manajemen inventaris, operasional restoran, serta pelayanan pelanggan.
4. 4. Oleh karena itu, jiwa kepemimpinan yang tegas, keterampilan berorganisasi, serta pemikiran analitis yang tajam sangat dibutuhkan.
5. 5. Dengan demikian, Anda memiliki kesiapan untuk bekerja fleksibel dalam sistem jadwal bergilir (*shift*), termasuk pada akhir pekan.
6. 6. Pada akhirnya, Anda menyetujui penempatan kerja purnawaktu (*full time*) di jaringan gerai PT Dua Pendekar Ayam area Jawa.

Manfaat & Fasilitas Assistant Store Manager Dua Pendekar

1. 1. Selain itu, kami memberikan paket gaji pokok bulanan bersaing pada kisaran Rp5.000.000 hingga Rp5.500.000 per bulan.
2. 2. Selanjutnya, Anda berhak memperoleh insentif kinerja bulanan berdasarkan pencapaian target efisiensi dan omzet gerai.
3. 3. Namun, Anda juga menerima perlindungan jaminan kesehatan resmi (*BPJS Kesehatan*) serta BPJS Ketenagakerjaan.
4. 4. Oleh karena itu, perusahaan menyediakan lingkungan kerja industri *F&B* yang profesional, solid, dan saling mendukung.
5. 5. Pada akhirnya, Anda berkesempatan mengejar akselerasi jenjang karir menjadi *Store Manager* penuh di grup perusahaan.

Detail Gaji & Lokasi Kerja

Jenis Pekerjaan: FULL_TIME (Purnawaktu)
Pengalaman Minimal: Minimal 2 Tahun
Kisaran Gaji: Rp5.000.000 – Rp5.500.000 per bulan
Cakupan Wilayah Penempatan: Area Jawa, Indonesia
Alamat Kantor Pusat: PT Dua Pendekar Ayam (Jalan S. Supriadi 74, Kel. Sukun, Kec. Sukun, Kota Malang, Jawa Timur 65148)

Apakah Anda siap mengelola operasional gerai dan berkembang menjadi Store Manager bersama PT Dua Pendekar Ayam?

Lamar Melalui LinkedIn Resmi