Kepala Kitchen

Tipe Pekerjaan: FULL TIME

Tentang Oti Fried Chicken dan Peluang Kepala Kitchen Semarang

Namun, sebagai salah satu perusahaan terkemuka di industri makanan, Oti Fried Chicken membuka lowongan Kepala Kitchen Semarang yang sangat menarik. Oleh karena itu, jika Anda memiliki minat dan kemampuan dalam memimpin tim kitchen, maka ini adalah kesempatan yang tidak boleh dilewatkan. Selain itu, Oti Fried Chicken juga menawarkan karier yang cerah dan kesempatan untuk mengembangkan diri. Bagi Anda yang ingin tahu lebih lanjut tentang budaya kerja di Oti Fried Chicken, silakan kunjungi tentang kami untuk memahami lebih dalam tentang visi dan misi perusahaan. Selain itu, untuk meningkatkan kemampuan, Anda juga bisa membaca artikel tentang manajemen kitchen untuk meningkatkan pengetahuan.

Namun, perlu diingat bahwa menjadi Kepala Kitchen Semarang bukanlah tugas yang mudah. Oleh karena itu, diperlukan kemampuan dan pengalaman yang cukup untuk mengisi posisi ini. Selain itu, Oti Fried Chicken juga mencari kandidat yang memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Lokasi Penempatan Kepala Kitchen Semarang

Informasi Kompensasi & Gaji

Rp 3.800.000 – Rp 4.500.000 per bulan

Tanggung Jawab Utama untuk Posisi Kepala Kitchen Semarang

• Mengawasi dan mengontrol proses pengolahan makanan di kitchen untuk memastikan kualitas dan keamanan pangan.
• Mengelola tim kitchen untuk mencapai target produksi dan kualitas yang telah ditetapkan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan resep baru untuk meningkatkan variasi menu dan kualitas makanan.
• Mengawasi penggunaan bahan baku dan biaya operasional kitchen untuk memastikan efisiensi.
• Mengatur jadwal kerja dan liburan karyawan kitchen untuk memastikan operasional yang lancar.
• Mengawasi kebersihan dan kesehatan kitchen untuk memastikan lingkungan kerja yang sehat dan aman.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur kerja yang efektif untuk meningkatkan produktivitas dan efisiensi.
• Mengawasi dan mengontrol inventori bahan baku dan perlengkapan kitchen untuk memastikan ketersediaan yang cukup.

Kualifikasi yang Dibutuhkan

• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner, gizi, atau yang terkait.
• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Kepala Kitchen atau posisi yang setara.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Kemampuan analisis dan problem-solving yang baik.
• Kemampuan mengelola dan memimpin tim dengan efektif.
• Kemampuan mengadaptasi dengan perubahan dan kebutuhan yang cepat.
• Pengalaman dengan sistem manajemen kualitas dan keamanan pangan.
• Ya, Fresh Graduate dipersilakan melamar, tetapi harus memiliki kemampuan dan minat yang kuat di bidang kuliner.

Cara Melamar: Jika Anda memenuhi kriteria, segera kirimkan CV ke [email protected].