Buyer Staff (Kitchen Area) memegang peranan krusial dalam mengelola pengadaan material dapur. Selanjutnya, Anda bertugas memproses pembelian peralatan serta bahan operasional restoran. Anda juga mengontrol kualitas barang dari para vendor penyuplai. Oleh sebab itu, posisi ini membutuhkan sosok pembeli barang yang cermat. Anda perlu memiliki pemahaman baik mengenai spesifikasi peralatan *kitchen*. Pada akhirnya, kontribusi staf pengadaan menjadi pilar utama dalam efisiensi anggaran perusahaan.

Selanjutnya, Anda berwenang melakukan negosiasi harga terbaik kepada calon vendor. Anda juga berhak mengevaluasi keandalan pemasok secara berkala. Namun, Anda dituntut untuk selalu sigap memastikan ketepatan waktu pengiriman barang. Anda perlu meminimalisir keterlambatan pasokan yang dapat mengganggu operasional. Oleh karena itu, kolaborasi erat bersama tim *chef* dan unit gudang menjadi kunci keberhasilan Anda. Dengan demikian, ketersediaan stok peralatan dapur dapat senantiasa terjaga secara optimal.

Tanggung Jawab Buyer Staff (Kitchen Area)

1. 1. Selain itu, Anda bertanggung jawab memproses *purchase order* (PO) peralatan dapur. Tugas ini mencakup verifikasi spesifikasi teknis barang.
2. 2. Selanjutnya, Anda melakukan riset pasar dan mencari vendor tepercaya. Langkah ini dilakukan untuk mendapatkan penawaran harga paling kompetitif.
3. 3. Namun, Anda wajib mengontrol kelengkapan dokumen pengadaan dan faktur pembelian. Anda juga perlu memantau alur pembayaran bersama tim keuangan.
4. 4. Oleh karena itu, Anda harus rutin mengecek kondisi fisik barang yang diterima. Pastikan seluruh produk sesuai standar mutu unit dapur.
5. 5. Dengan demikian, Anda secara aktif membina hubungan kerja sama bersama para mitra vendor. Jaga komunikasi profesional demi kelancaran pasokan.
6. 6. Pada akhirnya, Anda menyusun laporan rekapitulasi pengadaan barang bulanan. Anda wajib melaporkan efisiensi biaya kepada manajemen pengadaan.

Kualifikasi Buyer Staff (Kitchen Area)

1. 1. Selain itu, kandidat posisi Buyer Staff (Kitchen Area) wajib memiliki pengalaman kerja minimal 2 tahun di bidang pengadaan barang dapur (*purchasing/buyer*).
2. 2. Selanjutnya, Anda memiliki latar belakang pendidikan minimal Diploma (D3) atau Sarjana (S1). Lulusan Manajemen, Manajemen Tata Boga, atau Perhotelan lebih disukai.
3. 3. Namun, pelamar yang memiliki pemahaman tentang peralatan *kitchen equipment* dan bahan makanan segar akan sangat diutamakan.
4. 4. Oleh karena itu, kemampuan negosiasi yang tajam sangat mutlak diperlukan. Anda juga perlu memiliki ketelitian tinggi dalam memeriksa rincian dokumen.
5. 5. Dengan demikian, Anda diharapkan terbiasa mengoperasikan sistem ERP atau software pengadaan. Anda juga harus jujur dan berintegritas tinggi.
6. 6. Pada akhirnya, Anda bersedia bertugas dengan status Kontrak/Temporer. Penempatan kerja berlokasi di Gading Serpong, Kabupaten Tangerang.

Manfaat dan Paket Kompensasi Staf Pengadaan Dapur

1. 1. Selain itu, kami menawarkan paket gaji pokok yang kompetitif. Nilai gaji berkisar antara Rp4.000.000 hingga Rp5.100.000 per bulan.
2. 2. Selanjutnya, Anda berhak memperoleh insentif efisiensi pengadaan. Perusahaan juga memberikan kompensasi lembur yang terukur secara adil.
3. 3. Namun, perusahaan juga menyediakan jaminan perlindungan kesehatan komprehensif. Fasilitas ini mencakup BPJS Ketenagakerjaan dan BPJS Kesehatan.
4. 4. Oleh karena itu, Anda mendapatkan kesempatan memperluas jaringan vendor profesional. Anda juga berkesempatan mengikuti pelatihan manajemen rantai pasok.
5. 5. Pada akhirnya, Anda dapat berkembang di dalam lingkungan kerja properti dan perhotelan yang profesional serta suportif.

Detail Remunerasi dan Lokasi Kerja

Gaji: Rp4.000.000 – Rp5.100.000 per bulan
Lokasi Kantor & Penempatan: Paramount Plaza, Jl. Boulevard Raya Gading Serpong No. Kav. 1, Pakulonan Barat, Kecamatan Kelapa Dua, Kabupaten Tangerang, Banten 15810, ID
Tipe Pekerjaan: CONTRACT

Apakah Anda siap membangun karier dan mengelola pengadaan material dapur bersama Paramount Enterprise?

Lamar Pekerjaan Ini Sekarang