Area Supervisor Citarasa Prima memegang peranan krusial dalam mengendalikan efisiensi operasional multi-unit gerai, memastikan penerapan standar mutu pelayanan restoran, serta memimpin pencapaian target profitabilitas perusahaan. PT Citarasa Prima Indonesia Berjaya memercayakan pengawasan performa bisnis area, pembinaan kapasitas manajemen *outlet*, serta pengawasan standar K3 dan kebersihan fasilitas kuliner kepada profesional berdedikasi ini. Anda memastikan seluruh alur standar operasional prosedur (SOP), efisiensi *cost of goods sold* (COGS), dan tingkat kepuasan pelanggan berjalan berkesinambungan secara optimal. Oleh karena itu, kami mengundang para praktisi manajemen ritel F&B yang senior, analitis, serta berorientasi pada hasil untuk bergabung memperkuat jajaran tim operasional kami. Posisi *kontrak/temporer* ini menawarkan kesempatan karir yang sangat menjanjikan di grup industri *Food & Beverage* terkemuka yang terus mengekspansi jaringan bisnisnya.

Profil Perusahaan Area Supervisor Citarasa Prima

Selanjutnya, PT Citarasa Prima Indonesia Berjaya (CRP Group) merupakan entitas bisnis kuliner berskala nasional yang sukses memayungi berbagai merek restoran populer di Indonesia. Perusahaan senantiasa menerapkan standar tinggi dalam inovasi produk makanan, kerapian tata kelola gerai, serta keunggulan mutu pelayanan kepada masyarakat luas. Kami selalu mengedepankan efisiensi kerja, kepemimpinan operasional yang tangguh, serta keandalan sistem bisnis demi memperkuat posisi kepemimpinan pasar di industri kuliner. Oleh karena itu, kehadiran seorang *Area Supervisor Citarasa Prima* yang berpengalaman menjadi pilar utama untuk menjaga konsistensi kualitas merek dan efisiensi rantai operasional. Silakan periksa juga area supervisor citarasa prima untuk mengeksplorasi ragam peluang karir supervisor area F&B, manager restoran, dan pengawas operasional kuliner relevan lainnya.

Gambaran Peran Manajemen Area & Pengawasan Operasional Ritel

Sebagai *Area Supervisor*, Anda bertindak sebagai pemimpin operasional lapangan yang membawahi sejumlah *outlet* restoran dan bertanggung jawab penuh atas pemenuhan target finansial serta kualitas operasional harian. Anda merancang langkah strategis untuk meningkatkan penjualan, menganalisis laporan rugi laba (*P&L*), serta mengontrol penggunaan anggaran biaya operasional. Selanjutnya, Anda bekerja sama erat dengan para *Store Manager*, tim rantai pasok pusat, serta divisi pemasaran guna memastikan kelancaran alur pasokan barang dan efektivitas promosi. Namun, peran Anda tidak terbatas pada pemantauan angka penjualan dan pengawasan administrasi harian semata. Anda juga bertanggung jawab membangun kapasitas kepemimpinan *Store Leader*, mengaudit kepatuhan standar sanitasi restoran, serta menyelesaikan dinamika operasional yang membutuhkan eskalasi keputusan cepat. Dengan demikian, penguasaan manajemen operasional restoran berskala besar, analisis laporan keuangan F&B, serta kepemimpinan yang tegas menjadi penentu utama keberhasilan Anda.

Tanggung Jawab Area Supervisor Citarasa Prima

1. 1. Selain itu, Anda mengawasi, mengevaluasi, dan memastikan pelaksanaan standar operasional prosedur (SOP) di seluruh gerai area berjalan secara konsisten.
2. 2. Selanjutnya, Anda menganalisis laporan keuangan *P&L* berkala dan mengeksekusi strategi efisiensi biaya guna mengoptimalkan margin keuntungan.
3. 3. Namun, Anda wajib mengaudit efisiensi stok bahan baku (*inventory control*), mutu produk kuliner, serta kebersihan seluruh area fasilitas restoran.
4. 4. Oleh karena itu, Anda memimpin, membina, dan mengevaluasi kinerja para *Store Manager* serta staf operasional untuk mencapai target bisnis.
5. 5. Dengan demikian, Anda berkoordinasi aktif dengan manajemen kantor pusat terkait pengadaan persediaan, program kampanye pemasaran, dan pengelolaan SDM.
6. 6. Pada akhirnya, Anda menyusun laporan evaluasi operasional area secara komprehensif dan memberikan masukan strategis bagi pengembangan usaha.

Kualifikasi Area Supervisor Citarasa Prima

1. 1. Selain itu, posisi ini membutuhkan kandidat yang memiliki pengalaman kerja minimal 5 tahun sebagai Area Supervisor, Multi-Unit Manager, atau Restaurant General Manager di industri F&B Ritel.
2. 2. Selanjutnya, Anda memegang latar belakang pendidikan minimal Diploma (D3) atau Sarjana (S1) Manajemen Pariwisata, Perhotelan, Tata Boga, Manajemen Bisnis, atau bidang terkait.
3. 3. Namun, kandidat yang memiliki rekam jejak terbukti dalam mengelola rantai restoran multi-cabang serta mahir menganalisis *COGS* dan *P&L* akan diprioritaskan.
4. 4. Oleh karena itu, kemampuan kepemimpinan yang tangguh, keahlian komunikasi persuasif, serta daya analitis angka operasional yang tajam sangat diutamakan.
5. 5. Dengan demikian, Anda harus memiliki fleksibilitas mobilitas tinggi, kemampuan menyelesaikan masalah yang cepat, serta integritas profesional yang tinggi.
6. 6. Pada akhirnya, Anda siap bersedia bekerja dengan skema *kontrak/temporer* untuk mendukung operasional bisnis perusahaan.

Manfaat & Fasilitas Area Supervisor Citarasa Prima

1. 1. Selain itu, kami menawarkan paket imbalan gaji pokok bulanan yang bersaing pada kisaran Rp7.500.000 hingga Rp10.000.000.
2. 2. Selanjutnya, Anda berhak menerima insentif berbasis pencapaian performa target area serta Tunjangan Hari Raya (THR) sesuai regulasi resmi.
3. 3. Namun, Anda juga diproteksi oleh fasilitas jaminan kesehatan komprehensif serta kepesertaan penuh BPJS Ketenagakerjaan & Kesehatan.
4. 4. Oleh karena itu, perusahaan menyediakan lingkungan kerja yang profesional, dinamis, serta memberikan ruang apresiasi atas pencapaian kinerja.
5. 5. Pada akhirnya, Anda mendapatkan kepastian jenjang karir yang terbuka untuk berkembang ke jenjang *Regional Operations Manager* atau *Head of Operations*.

Detail Gaji & Lokasi Kerja

Jenis Pekerjaan: CONTRACTOR (Kontrak/Temporer)
Pengalaman Minimal: Minimal 5 Tahun
Kisaran Gaji: Rp7.500.000 – Rp10.000.000 per bulan
Lokasi Penempatan / Kantor Pusat: Ariobimo Sentral Lantai 8, Jl. H. R. Rasuna Said Kav. X-2 No. 5, RT.9/RW.4, Kuningan Timur, Kec. Setiabudi, Jakarta Selatan, DKI Jakarta, 12950, Indonesia
Perusahaan: PT Citarasa Prima Indonesia Berjaya

Apakah Anda siap memimpin operasional multi-unit restoran dan berkembang bersama PT Citarasa Prima Indonesia Berjaya?

Lamar Melalui LinkedIn Resmi