Central Kitchen Manager
Tipe Pekerjaan: FULL TIME
Tentang PT Panna Berkat Mandiri dan Peluang Central Kitchen Manager Tangerang
Namun, bagi mereka yang tertarik dengan posisi Central Kitchen Manager Tangerang, PT Panna Berkat Mandiri menawarkan kesempatan yang menjanjikan. Selain itu, sebagai salah satu perusahaan terkemuka di industri makanan, PT Panna Berkat Mandiri menyediakan lingkungan kerja yang dinamis dan mendukung. Oleh karena itu, jika Anda tertarik dengan bidang kuliner dan memiliki pengalaman dalam manajemen dapur, maka posisi Central Kitchen Manager Tangerang di PT Panna Berkat Mandiri bisa menjadi pilihan yang tepat. Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang perusahaan dan proses seleksi dengan mengunjungi halaman karir kami. Namun, untuk informasi lebih spesifik tentang lowongan ini, silakan lanjutkan membaca.
Selain itu, PT Panna Berkat Mandiri juga memahami pentingnya keselarasan antara kehidupan pribadi dan profesional. Oleh karena itu, perusahaan menyediakan berbagai program untuk mendukung keseimbangan tersebut. Anda dapat mengetahui lebih lanjut tentang budaya perusahaan dan manfaat yang ditawarkan dengan mengunjungi situs web resmi PT Panna Berkat Mandiri. Namun, perlu diingat bahwa informasi yang disediakan di situs web lebih bersifat umum dan tidak secara spesifik membahas lowongan Central Kitchen Manager Tangerang.
Lokasi Penempatan Central Kitchen Manager Tangerang
Informasi Kompensasi & Gaji
Rp 8.000.000 – Rp 9.600.000 per bulan
Tanggung Jawab Utama untuk Posisi Central Kitchen Manager Tangerang
- Mengelola dan mengawasi kegiatan dapur sentral untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan keselamatan pangan.
- Mengembangkan dan mengimplementasikan resep baru serta menu sesuai dengan keinginan pelanggan dan tren kuliner terkini.
- Mengatur jadwal kerja dan tugas-tugas staf dapur untuk memastikan efisiensi dan produktivitas yang optimal.
- Mengelola persediaan bahan makanan, peralatan, dan lain-lain untuk menghindari kekurangan dan pemborosan.
- Mengawasi kebersihan dan sanitasi dapur untuk memenuhi standar kesehatan dan keselamatan.
- Menghubungi pemasok untuk memastikan kualitas dan ketepatan waktu pengiriman bahan makanan.
- Mengelola anggaran dapur dan melakukan penghematan biaya jika memungkinkan.
- Mengikuti perkembangan terbaru dalam industri makanan dan mengaplikasikan pengetahuan tersebut untuk meningkatkan kualitas layanan.
Kualifikasi yang Dibutuhkan
- Pendidikan minimal Sarjana (S1) dalam bidang kuliner, manajemen hospitality, atau bidang terkait.
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai manajer dapur atau posisi yang setara.
- Memiliki pengetahuan yang baik tentang prinsip-prinsip manajemen dapur, keselamatan pangan, dan kontrol kualitas.
- Kemampuan kepemimpinan yang kuat dan pengalaman dalam mengelola tim.
- Memiliki kemampuan analitis yang baik dan kemampuan untuk membuat keputusan yang efektif.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang efektif, baik lisan maupun tertulis.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tekanan dan menghadapi deadline yang ketat.
- Ya, Fresh Graduate dipersilakan melamar, namun harus memiliki kemampuan belajar yang cepat dan adaptasi yang baik.
Cara Melamar: Jika Anda memenuhi kriteria, segera kirimkan CV ke [email protected].