Asisten Manager Operasional Fresh Jakarta Pusat memegang peranan krusial dalam memimpin operasional harian departemen produk segar, menjaga standar higienitas bahan makanan, serta memastikan efisiensi rantai pasok ritel di PT Tip Top untuk wilayah Jakarta Pusat dan sekitarnya. Oleh karena itu, kami mengundang para profesional manajemen ritel yang berjiwa kepemimpinan kuat, analitis, serta menguasai pengelolaan produk segar untuk bergabung bersama tim operasional kami. Selain itu, posisi kontrak ini menawarkan kesempatan karir yang sangat prospektif bagi Anda yang ingin memperkuat rekam jejak profesional di salah satu pelopor industri ritel syariah terkemuka di Indonesia.

Profil Perusahaan Asisten Manager Operasional Fresh Jakarta Pusat

Selanjutnya, PT Tip Top merupakan salah satu pelopor industri ritel modern berbasis syariah yang senantiasa menyediakan produk berkualitas tinggi bagi masyarakat Indonesia. Kami selalu berkomitmen untuk menjaga kesegaran bahan makanan serta menghadirkan kenyamanan berbelanja yang aman bagi seluruh pelanggan setia. Oleh karena itu, kehadiran seorang *Asisten Manager Operasional Fresh* yang terampil serta tegas menjadi pilar utama dalam mempertahankan mutu produk segar di area penjualan. Silakan periksa juga lowongan kerja asisten manager operasional fresh jakarta pusat untuk mengeksplorasi peluang karir manajer ritel, penyelia produk segar, dan manajer operasional toko relevan lainnya.

Gambaran Peran Manajerial Operasional Produk Segar

Sebagai seorang *Asisten Manager Operasional Fresh*, Anda bertindak sebagai pemimpin operasional yang mengawasi seluruh proses penerimaan, penyimpanan, hingga penataan produk segar seperti daging, ikan, buah, dan sayuran. Namun, peran Anda tidak terbatas pada pengawasan rutin semata, melainkan juga mencakup efisiensi stok, pengendalian angka kerugian (*shrinkage/spoilage*), serta pembinaan keterampilan seluruh staf lapangan. Dengan demikian, penguasaan manajemen ritel yang mendalam, ketelitian terhadap keamanan pangan, serta keahlian komunikasi persuasif merupakan faktor kunci keberhasilan utama pada posisi ini.

Tanggung Jawab Asisten Manager Operasional Fresh Jakarta Pusat

1. 1. Selain itu, Anda mengawasi seluruh operasional harian departemen Fresh mulai dari penerimaan barang, penyimpanan *cold room*, hingga pemajangan area toko.
2. 2. Selanjutnya, Anda menerapkan kontrol kualitas barang secara ketat guna menekan tingkat kerugian (*spoilage*) dan pembawaan produk rusak.
3. 3. Namun, Anda wajib mengatur jadwal kerja tim, mengarahkan tugas harian, serta mengevaluasi kinerja staf lapangan secara berkala.
4. 4. Oleh karena itu, Anda menganalisis laporan penjualan harian dan menyusun strategi penataan produk (*merchandising*) yang menarik pembeli.
5. 5. Dengan demikian, Anda memastikan seluruh jajaran tim mematuhi standar higienitas, kebersihan area, serta prinsip keamanan pangan HACCP.
6. 6. Pada akhirnya, Anda membangun koordinasi intensif bersama tim logistik pusat dan para pemasok lokal demi kelancaran pasokan barang segar.

Kualifikasi Asisten Manager Operasional Fresh Jakarta Pusat

1. 1. Selain itu, posisi ini membutuhkan pengalaman kerja terbukti minimal 3 hingga 5 tahun pada tingkat manajerial atau supervisi operasional departemen Fresh ritel.
2. 2. Selanjutnya, latar belakang pendidikan minimal Diploma (D3) atau Sarjana (S1) dari jurusan Manajemen, Pertanian, Peternakan, atau Tata Boga.
3. 3. Namun, Anda harus memahami penanganan produk segar (daging, seafood, buah, sayur) serta menguasai konsep dasar sanitasi makanan.
4. 4. Oleh karena itu, kemampuan mengoperasikan sistem inventaris ritel (ERP) serta kepemimpinan tim yang tegas sangat kami prioritaskan.
5. 5. Dengan demikian, Anda memiliki kemampuan analisis data penjualan yang tajam, integritas tinggi, serta daya tahan kerja yang kuat.
6. 6. Pada akhirnya, Anda bersedia menjalankan ikatan kerja kontrak (*temporary*) dengan lokasi penempatan tugas operasional di Jakarta Pusat.

Manfaat & Fasilitas Manajer Operasional Fresh

1. 1. Selain itu, kami menawarkan imbalan paket gaji pokok bulanan yang bersaing pada kisaran Rp10.000.000 hingga Rp13.000.000.
2. 2. Selanjutnya, Anda berhak memperoleh insentif performa toko bulanan berdasarkan pencapaian target penjualan dan efisiensi penanganan barang.
3. 3. Namun, Anda juga menerima perlindungan jaminan kesehatan komprehensif serta program jaminan sosial ketenagakerjaan resmi.
4. 4. Oleh karena itu, perusahaan menyediakan lingkungan kerja yang profesional, kondusif, serta berlandaskan budaya kerja syariah.
5. 5. Pada akhirnya, Anda berkesempatan mengakselerasi jenjang karir manajerial ritel tingkat senior di seluruh cabang PT Tip Top.

Detail Gaji & Lokasi Kerja

Jenis Pekerjaan: TEMPORARY (Kontrak/Temporer)
Pengalaman Minimal: Minimal 3-5 Tahun
Kisaran Gaji: Rp10.000.000 – Rp13.000.000 per bulan
Lokasi Penempatan Operasional: Area Operasional Jakarta Pusat (Kantor Pusat: Jl. Balai Pustaka Timur No. 31-35, Rawamangun), Kota Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia
Perusahaan: PT Tip Top

Apakah Anda siap memimpin operasional produk segar dan berkembang bersama PT Tip Top?

Lamar Melalui LinkedIn Resmi