Deskripsi Pekerjaan

Staff Purchasing Jakarta Pusat merupakan posisi strategis yang kini sedang dibuka oleh PT. Adicipta Boga Intiprima (IMPERIAL GROUP) bagi Anda yang bersemangat serta ingin mengukir karir profesional di industri kuliner dan Food & Beverage (F&B) terkemuka. Selain menawarkan pengalaman kerja yang berharga, posisi ini dirancang khusus supaya Anda dapat mengelola serta mengoptimalkan rantai pasok pengadaan bahan baku restoran secara efisien.

Kami sangat meyakini bahwa kelancaran operasional seluruh jaringan gerai restoran berakar dari perencanaan pengadaan bahan makanan yang segar dan terstruktur. Oleh sebab itu, kami menyambut kandidat berpengalaman maupun lulusan baru (Fresh Graduate) agar dapat menerapkan keahlian negosiasi serta manajemen pasokan bahan baku secara langsung di lapangan. Sebab, bergabung bersama kami berarti Anda siap berkontribusi dalam menjaga efisiensi anggaran dan standar mutu kuliner ternama.

Tanggung Jawab Utama Staff Purchasing Jakarta Pusat

Sebagai bagian penting dari tim pengadaan dan pasokan F&B kami, berikut adalah gambaran tugas serta tanggung jawab harian yang akan Anda jalankan:

• Memproses formulir permintaan pembelian (Purchase Requisition) serta menerbitkan Purchase Order (PO) sesuai kebutuhan operasional outlet.
• Melakukan pencarian, seleksi, serta negosiasi harga dengan calon vendor pasokan makanan agar memperoleh penawaran yang kompetitif.
• Bekerja sama secara langsung dengan tim logistik dan dapur pusat untuk memantau ketepatan waktu pengiriman bahan segar.
• Melakukan verifikasi kualitas beserta kuantitas komoditas F&B yang diterima supaya sesuai dengan standar spesifikasi restoran.
• Menyusun serta memperbarui basis data daftar vendor resmi perusahaan secara berkala dan terstruktur.
• Mengidentifikasi potensi keterlambatan pasokan bahan baku serta merumuskan alternatif solusi penanganan yang cepat dan tepat.
• Menyusun kelengkapan berkas tagihan pengadaan serta melakukan koordinasi secara intensif bersama tim keuangan.
• Menyusun laporan rekapitulasi realisasi pembelian harian serta aktif berpartisipasi dalam sesi evaluasi kinerja berkala para pemasok.

Kualifikasi Minimal Staff Purchasing Jakarta Pusat

Agar analisis serta pelaksanaan rantai pengadaan pada posisi Staff Purchasing Jakarta Pusat dapat berjalan dengan maksimal, kami mencari kandidat yang memenuhi kriteria berikut:

• Pendidikan minimal D3/S1 Manajemen, Manajemen Logistik, Pariwisata/Perhotelan, Tata Boga, Ekonomi, atau bidang keilmuan relevan.
• Lulusan baru (Fresh Graduate) dipersilakan melamar karena kami menyediakan program pendampingan kerja secara terstruktur.
• Terampil dalam mengoperasikan Microsoft Office (terutama Excel lanjutan) serta terbiasa dengan sistem aplikasi pengadaan bahan baku F&B.
• Memahami alur prosedur pengadaan bahan makanan, teknik negosiasi bisnis, serta pengelolaan dokumen Purchase Order (PO) dengan baik.
• Memiliki daya analitis yang kuat serta cermat dalam menghitung tingkat efisiensi anggaran pengadaan material dapur.
• Mampu berkomunikasi secara efektif serta dapat bekerja sama di dalam tim operasional lintas divisi.
• Bersikap jujur, teliti, disiplin, berintegritas tinggi, serta siap bekerja dengan fokus pada pencapaian target.
• Bersedia ditempatkan serta menjalankan tugas operasional di kantor Palmerah Barat, Tanah Abang, Jakarta Pusat.

Fasilitas & Benefit

Sebagai bentuk apresiasi atas kontribusi profesional Anda, PT. Adicipta Boga Intiprima (IMPERIAL GROUP) menawarkan paket kompensasi serta manfaat kerja yang bersaing:

• Penghasilan pokok yang menarik pada kisaran Rp5.000.000 hingga Rp6.000.000 per bulan.
• Jaminan perlindungan kerja komprehensif melalui kepesertaan BPJS Kesehatan dan BPJS Ketenagakerjaan.
• Peluang pengembangan karir yang luas di grup industri F&B berskala nasional serta pelatihan berkala.
• Suasana kerja yang kolaboratif, aman, serta sangat kondusif untuk bertumbuh secara profesional.

Cara Melamar

Jika Anda merasa sesuai dengan kualifikasi di atas serta ingin mengukir prestasi karir bersama kami, jangan lewatkan kesempatan emas ini. Segera persiapkan CV/Resume terbaru Anda, lalu kirimkan berkas lamaran tersebut melalui email resmi rekrutmen kami di bawah ini. Anda juga dapat menelusuri lowongan kerja F&B terbaru lainnya di portal kami.