HEAD CHEF

Tipe Pekerjaan: FULL TIME

Tentang NICHIDAO RESTAURANT dan Peluang HEAD CHEF Badung

Namun, HEAD CHEF Badung adalah posisi yang sangat dicari di NICHIDAO RESTAURANT. Oleh karena itu, kami berencana untuk merekrut seseorang yang sangat berbakat dan berpengalaman. Selain itu, lowongan HEAD CHEF Badung ini juga membuka kesempatan bagi fresh graduate untuk bergabung dengan kami.

Selain itu, NICHIDAO RESTAURANT memiliki budaya kerja yang sangat baik dan memungkinkan karyawan untuk berkembang. Namun, jika Anda ingin mengetahui lebih lanjut tentang budaya kerja di NICHIDAO RESTAURANT, silakan kunjungi website resmi NICHIDAO RESTAURANT.

Lokasi Penempatan HEAD CHEF Badung

Informasi Kompensasi & Gaji

Rp 4.000.000 – Rp 5.000.000 per bulan

Tanggung Jawab Utama untuk Posisi HEAD CHEF Badung

• Mengelola dan mengawasi kegiatan di dapur untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi
• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru untuk meningkatkan penjualan
• Mengelola staf dapur untuk memastikan bahwa semua pekerjaan dilakukan dengan efisien dan efektif
• Mengawasi kualitas bahan baku dan memastikan bahwa semua bahan baku yang digunakan adalah segar dan berkualitas
• Mengelola anggaran dan biaya untuk memastikan bahwa semua kegiatan di dapur dilakukan dalam batas anggaran yang telah ditentukan
• Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur keamanan dan kesehatan di dapur untuk memastikan bahwa semua staf dapur bekerja dalam lingkungan yang aman dan sehat
• Mengelola dan mengawasi kegiatan pembersihan dan perawatan dapur untuk memastikan bahwa semua peralatan dan fasilitas dapur selalu dalam kondisi yang baik
• Mengembangkan dan mengimplementasikan program pelatihan untuk staf dapur untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka

Kualifikasi yang Dibutuhkan

• Pendidikan minimal Diploma atau Sarjana di bidang kuliner atau yang terkait
• Pengalaman kerja minimal 2 tahun sebagai kepala dapur atau posisi yang terkait
• Mempunyai pengetahuan yang baik tentang kualitas makanan, keamanan, dan kesehatan
• Mempunyai keterampilan yang baik dalam mengelola dan mengawasi staf dapur
• Mempunyai keterampilan yang baik dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru
• Mempunyai keterampilan yang baik dalam mengelola anggaran dan biaya
• Mempunyai pengetahuan yang baik tentang prosedur keamanan dan kesehatan di dapur
• Ya, fresh graduate dipersilakan melamar, karena kami berencana untuk memberikan pelatihan dan pengembangan untuk karyawan baru

Cara Melamar: Jika Anda memenuhi kriteria, segera kirimkan CV ke [email protected]..