PT Perindustrian Bapak Djenggot (Orang Tua Group) saat ini sedang membutuhkan Quality Control & Processing Staff Tangerang. Kami adalah perusahaan Fast-Moving Consumer Goods (FMCG) terkemuka di Indonesia yang terus berinovasi menghasilkan produk makanan dan minuman berkualitas untuk keluarga. Saat ini, perusahaan mencari staf pengendalian mutu dan pemrosesan yang sangat teliti untuk menjaga standar tinggi produk kami. Selain itu, peran Anda sangat krusial dalam memastikan setiap tahapan pengolahan bahan baku hingga menjadi produk jadi sesuai dengan spesifikasi yang sangat ketat.

Lingkungan kerja di fasilitas produksi skala nasional kami sangat dinamis, mengedepankan keamanan pangan (Food Safety), dan menuntut presisi analisis tingkat tinggi. Oleh karena itu, peluang berkarir di departemen mutu operasional kami merupakan langkah profesional yang sangat prospektif bagi Anda. Dengan demikian, asah keahlian analisis kimia dan proses Anda serta bersiaplah untuk mendukung penciptaan produk FMCG terbaik bersama tim ahli kami.

Deskripsi Pekerjaan Quality Control & Processing Staff Tangerang

Sebagai Quality Control & Processing Staff, Anda memegang tanggung jawab penuh atas pengujian laboratorium, inspeksi lini produksi, dan pengawasan tahapan pemrosesan harian. Tugas utama Anda meliputi evaluasi sifat fisikokimia bahan baku (raw material) yang perusahaan butuhkan sebelum memasuki tahap pencampuran (mixing). Selanjutnya, Anda wajib memastikan setiap parameter proses, seperti suhu dan waktu sterilisasi, telah memenuhi standar perusahaan dan regulasi keamanan pangan pemerintah. Namun, pekerjaan pengendalian mutu ini tidak hanya sebatas memvalidasi angka di dalam ruang laboratorium pengujian saja.

Anda juga akan secara proaktif berpatroli ke area pabrik untuk mengawasi langsung proses pengolahan dan menindaklanjuti ketidaksesuaian prosedur (non-conformance) secara seketika. Hal ini sangat penting agar perusahaan dapat menekan angka produk cacat (reject) dan mencegah kerugian akibat kegagalan formulasi. Di sisi lain, Anda akan sering berkolaborasi dengan departemen Produksi, Research & Development (R&D), serta tim Gudang Logistik. Oleh sebab itu, lowongan posisi strategis ini sangat terbuka bagi fresh graduate yang memiliki dasar ilmu pangan atau sains yang solid serta ketelitian yang amat tajam.

Tanggung Jawab Utama

• Anda mengambil sampel bahan baku dari area penerimaan barang; selanjutnya, melakukan uji analisis kesesuaian kualitas (incoming quality control) secara presisi.
• Selain itu, Anda mengawasi parameter kritis pada tahapan pemrosesan (in-process control) untuk memastikan produk olahan sesuai dengan standar formulasi.
• Anda melakukan pengujian laboratorium terhadap produk akhir (finished goods) meliputi uji organoleptik, mikrobiologi, dan fisikokimia sebelum produk dirilis ke pasar.
• Kemudian, Anda menyusun laporan hasil analisis (Certificate of Analysis) harian dengan tingkat akurasi data yang sangat tinggi untuk keperluan dokumentasi.
• Anda melakukan kalibrasi ringan dan perawatan harian pada seluruh instrumen pengujian yang berada di laboratorium mutu agar selalu dalam kondisi prima.
• Namun, Anda juga wajib menginvestigasi akar permasalahan (root cause analysis) apabila ditemukan penyimpangan kualitas selama proses produksi berlangsung.
• Anda menahan (hold) atau menolak (reject) produk yang tidak memenuhi spesifikasi dan segera memberikan rekomendasi penyesuaian kepada tim pemrosesan.
• Terakhir, Anda mengawal serta memastikan penerapan Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3) serta sistem manajemen keamanan pangan (seperti GMP atau HACCP) di area kerja.

Kualifikasi Pelamar

• Pendidikan minimal D3 atau S1 dari jurusan Teknologi Pangan, Teknik Kimia, Ilmu Kimia, atau Biologi dari perguruan tinggi yang bereputasi baik.
• Kami sangat mempersilakan Fresh graduate untuk melamar; namun, kandidat dengan pengalaman magang di laboratorium industri FMCG akan sangat diutamakan.
• Anda wajib memiliki kemampuan dasar dalam mengoperasikan alat uji laboratorium (seperti pH meter, spektrofotometer, atau instrumen titrasi) dengan sangat fasih.
• Selain itu, Anda memiliki pemahaman yang kuat mengenai standar keamanan pangan komprehensif seperti GMP, HACCP, ISO 22000, dan Sistem Jaminan Halal.
• Anda adalah individu yang memiliki integritas tinggi, teliti, analitis, dan sangat disiplin dalam mematuhi Standar Operasional Prosedur (SOP) laboratorium.
• Anda memiliki kondisi fisik yang prima untuk bekerja berdiri di laboratorium dan melakukan patroli rutin dengan mobilitas tinggi di lingkungan area produksi pabrik.
• Di sisi lain, Anda memiliki kemampuan bekerja dalam sistem waktu gilir (shift) untuk menunjang kelancaran target produksi yang berjalan selama 24 jam.
• Anda bersedia dipekerjakan secara penuh waktu di fasilitas pabrik dan laboratorium kami di Kebon Besar, Batuceper, Tangerang, Banten.

Gaji dan Benefit

PT Perindustrian Bapak Djenggot (Orang Tua Group) menyediakan penawaran kompensasi yang sangat kompetitif untuk posisi staf pengendalian mutu ini. Kisaran gaji pokoknya adalah Rp 5.000.000 – Rp 6.000.000 per bulan, menyesuaikan dengan hasil penilaian teknis laboratorium dan tahap wawancara Anda. Selanjutnya, kami memberikan fasilitas jaminan asuransi kesehatan swasta, BPJS Ketenagakerjaan komprehensif, tunjangan shift, serta jenjang karir yang stabil. Dengan demikian, bergabung menjaga kualitas bersama pelopor industri FMCG ini akan memberikan kepastian kesejahteraan finansial dan percepatan keahlian bagi Anda.

PT Perindustrian Bapak Djenggot (Orang Tua Group)

Kunjungi Website Resmi Perusahaan

Lokasi Pekerjaan:

Gaji:

Cara Melamar Pekerjaan:

Anda siap menjaga standar kualitas produk pangan dan berkembang bersama perusahaan FMCG terbesar di Indonesia? Segera kirimkan CV terbaik Anda.

Email: [email protected]

Subject Email: Quality Control & Processing Staff_Nama Lengkap

Jelajahi peluang karir laboratorium dan penjaminan mutu pabrik lainnya di halaman Lowongan Kerja Kami.