Pendidikan & Pengalaman

• Minimal lulusan D3/S1 Tata Boga, Manajemen Perhotelan, atau memiliki sertifikasi kuliner profesional.
• Pengalaman di dapur profesional, dengan minimal 2 tahun sebagai Leader Cook atau Supervisor Kitchen.
• Pernah menangani tim dapur dalam skala besar menjadi nilai tambah.

Keterampilan Teknis

• Menguasai berbagai teknik memasak dan penyajian makanan.
• Memahami standar keamanan pangan dan sanitasi dapur (lebih diutamakan).
• Mengerti pengelolaan stok bahan makanan dan metode penyimpanan yang benar.
• Mampu menggunakan dan merawat peralatan dapur profesional.
• Memahami food cost control.

Lokasi Pekerjaan:

Gaji:

Cara Melamar Pekerjaan:

Metode Pelamaran: website

Informasi Kontak: https://id.jobstreet.com/id/job/90483454?ref=search-standalone&type=standard&origin=jobTitle#sol=594fe635cfbbbbe0b3aa2f0a22238f8e60ecd3f1