Job Qualification :

1. Pendidikan min. SMK/SMA.
2. Memiliki pengalaman min. 1 tahun di dunia F&B.
3. Ahli memasak makanan Western/Indonesia.
4. Mampu bekerja sama dengan tim.
5. Bisa bekerja dengan cepat dan efisien.

Job Description :

1. Melakukan briefing harian pada asisten atau koki lainnya.
2. Bertanggung jawab terhadap staff dapur di section/station yang ada diteamnya.
3. Melakukan pengawasan dan meminimalkan bahan baku yang waste.
4. Bertanggung jawab terhadap semua aktivitas di dapur.
5. Melakukan supervisi secara berkala terhadap aktivitas dapur.
6. Bertanggung jawab atas ketersediaan bahan baku, termasuk belanja untuk keperluan dapur.
7. Melakukan kontrol terhadap konsistensi kualitas dan hasil makanan.
8. Mampu memberikan training dan koordinasi dengan staff dapur lainnya.

Lokasi Pekerjaan:

Gaji:

Cara Melamar Pekerjaan:

Metode Pelamaran: website

Informasi Kontak: https://id.jobstreet.com/id/job/89843927?ref=search-standalone&type=standard&origin=jobTitle#sol=a48e4939bf6170cdbd90c19c0070ea65523b2d3b