Bintang Mulia Hotel & Resto

Lokasi: Jember, Jawa Timur, ID

Lokasi Pekerjaan

Deskripsi Pekerjaan

Bintang Mulia Hotel & Resto membuka lowongan kerja untuk posisi Chef de Partie Pastry. Bertugas mempersiapkan hidangan pastry berkualitas tinggi, memastikan kebersihan dapur, dan mengawasi tim pastry dalam produksi dan presentasi hidangan.

Persyaratan

• Pria/Wanita usia maksimal 35 tahun.
• Pendidikan minimal SMK/Academy Perhotelan atau setara.
• Pengalaman minimal 2 tahun di bidang pastry atau kitchen pastry.
• Memiliki keterampilan dalam pembuatan kue, roti, dan pastry.
• Berpenampilan rapi dan mampu bekerja dalam tim.

Tanggung Jawab

• Menyiapkan dan memasak pastry sesuai standar hotel.
• Memastikan kualitas dan kebersihan bahan pastry yang digunakan.
• Melatih dan membimbing junior pastry staff.
• Memantau persediaan bahan baku pastry dan melakukan pemesanan jika diperlukan.
• Menjaga kebersihan dan kerapihan area dapur pastry.

Manfaat

• Gaji kompetitif sesuai dengan pengalaman.
• Fasilitas makan selama jam kerja.
• BPJS Kesehatan dan Ketenagakerjaan.
• Kesempatan untuk pengembangan karir di industri perhotelan.