Tanggung Jawab Utama:

• Menyusun dan menjalankan program pelatihan untuk karyawan F&B (service, bar, cashier).
• Memberikan training terkait SOP operasional, standar pelayanan, dan kualitas produk.
• Melakukan on-the-job training dan coaching langsung di outlet.
• Mengevaluasi hasil pelatihan dan memastikan implementasi berjalan dengan baik.
• Membuat dan memperbarui materi training (modul, handbook, video, dll).
• Mengidentifikasi kebutuhan pelatihan berdasarkan performa karyawan dan outlet.
• Berkoordinasi dengan Outlet Manager / Human Capital Manager / Area Manager terkait pengembangan tim.
• Membantu proses training karyawan baru (induction & onboarding).
• Menjaga konsistensi standar brand di seluruh outlet.

Kualifikasi & Skill yang Dibutuhkan:

• Pengalaman min 4 tahun di industri F&B (terutama bakery/cafe/restaurant), dan min 2 tahun sebagai trainer
• Memahami alur kerja outlet F&B (service & bar)
• Paham pengoperasian mesin kopi secara detail
• Mampu menyampaikan materi dengan jelas, komunikatif, dan persuasif
• Memiliki kemampuan coaching, mentoring, dan evaluasi
• Disiplin, teliti, dan mampu bekerja dengan target
• Bersedia mobile ke beberapa outlet

Lokasi Pekerjaan:

Gaji:

Cara Melamar Pekerjaan:

Metode Pelamaran: email

Informasi Kontak: +6281131170311