Zarcoon Kitchen adalah restoran yang berlokasi di Surakarta, Jawa Tengah, yang menyajikan berbagai menu kuliner dengan konsep modern dan nyaman. Restoran ini dikenal dengan menu andalannya, yaitu dimsum mentai, yang menjadi favorit di kalangan pelanggan. Zarcoon Kitchen berkomitmen untuk memberikan pengalaman bersantap yang menyenangkan bagi setiap pengunjungnya.

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA/SMK (jurusan perhotelan/tata boga/pariwisata nilai plus).
• Pengalaman sebagai barista menjadi nilai tambah (fresh graduate dipertimbangkan).
• Menyukai dunia kopi dan memiliki keinginan belajar (termasuk tentang manual brewing & latte art).
• Berpenampilan rapi dan komunikatif.
• Mampu bekerja dalam tim dan sistem shift (termasuk akhir pekan/hari libur).
• Teliti, cekatan, dan mampu multitasking.
• Memahami dasar kebersihan dan sanitasi area kerja.
• Ramah dan memiliki sikap customer service yang baik

Tugas:

1. Menyiapkan dan menyajikan berbagai jenis minuman kopi dan non-kopi sesuai dengan standar resep dan SOP.
2. Mengoperasikan mesin kopi (espresso machine, grinder) dan alat manual brew (V60, Aeropress, dll).
3. Memberikan pelayanan yang ramah dan profesional kepada pelanggan.
4. Menjaga kebersihan area bar dan peralatan setiap saat.
5. Membantu dalam pengisian stok bahan baku dan pengecekan stok harian.
6. Mengikuti standar kebersihan makanan & minuman (food safety).
7. Mencatat transaksi jika dibutuhkan dan membantu proses pemesanan pelanggan.
8. Belajar dan mengikuti pelatihan tentang kopi, teknik penyeduhan, dan pelayanan pelanggan.
9. Bekerja sama dengan tim dalam mencapai target pelayanan dan kepuasan pelanggan.
10. Memberikan laporan harian kepada Head Barista jika ada kendala atau permintaan khusus pelanggan.

Lokasi Pekerjaan:

Gaji:

Cara Melamar Pekerjaan:

Metode Pelamaran: website

Informasi Kontak: https://id.jobstreet.com/id/job/87010564?ref=search-standalone&type=standard&origin=jobTitle#sol=61122cc4d17d7364dbae2650fdadf1b4a10c83c4